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25 piatti · cena · tocca un piatto per modificarlo
Salumi e formaggi tipici con pane casereccio
Manzo crudo, rucola, scaglie di grana
Pane tostato, pomodoro, aglio e basilico
Girello di vitello, salsa tonnata, capperi
Pasta fresca, ragù di manzo lento
Pasta fresca, sugo di cinghiale
Riso Carnaroli, funghi porcini, grana
Guanciale, pecorino, uova, pepe
Zucchine, mandorle, basilico, ricotta salata
Pomodoro, mozzarella, basilico
Varianti: aggiunte, togli
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Varianti: aggiunte, togli
Mozzarella, gorgonzola, grana, ricotta
Varianti: aggiunte
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive
Varianti: aggiunte, togli
Taglio di manzo chianina, sale, rosmarino
Varianti: cottura
Pollo, pomodoro, olive, capperi
Branzino intero in crosta di sale grosso
Controfiletto, rucola, grana, riduzione
Varianti: cottura, togli
Savoiardi, mascarpone, caffè, cacao
Panna, vaniglia, coulis di frutti di bosco
Pasta frolla, crema pasticcera, pinoli
Bottiglia 75 cl
Lattina 33 cl
Birra artigianale 40 cl
Varianti: formato
Calice rosso o bianco
Caffè della casa